OVER MIJ
Hi, mijn naam is Siham, een erkende diëtiste uit Gent. Voeding en een gezonde levensstijl zijn twee hot topics die mijn nieuwsgierigheid, en vooral leergierigheid, altijd stimuleren. Vandaag vind je op de markt verschillende theorieën en ideologieën die je helpen naar een gezonde levensstijl. Dit maakt het moeilijk om door het bos de bomen te zien. Zelf geloof ik in een persoonlijke aanpak waarbij je vooral zelf gaat luisteren naar je eigen lichaam en op die manier een gezonde voedings- en levensstijl voor jezelf gaat opbouwen. Via deze blog hoop ik jou te inspireren alsook je te kunnen helpen met de zoektocht naar je eigen food-filosofie. Stap per stap naar een gezondere en fittere levensstijl.
MIJN FOOD FILOSOFIE
Doorheen de jaren heb ik al allerlei verschillende diëten en voeding-lifestyles uitgeprobeerd. Nieuwsgierig naar de effecten op mijn lichaam begon ik er elke keer vol motivatie aan. Denk maar aan low carb, keto, soepdieet, glutenvrij, proteïnedieet, ...etc. Vandaag geloof ik gevonden te hebben wat best werkt voor mijn lichaam. Overwegend vegetarisch met veel groenten, peulvruchten, fruit en weinig industriele producten zoals suikers en andere geraffineerde producten (witte rijst, witte pasta, brood, fantasiebrood,...). In combinatie met een aantal intensieve sportsessies per week (combinatie van kracht & cardio) is dit voor mij de levensstijl die mij fit, gezond en gelukkig door het leven laat gaan.